Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep iwak pe /asap santan pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! iwak pe /asap santan pedas merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan iwak pe /asap santan pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe /asap santan pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan iwak pe /asap santan pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin iwak pe /asap santan pedas yuk!
Untuk menyiapkan Iwak pe /asap santan pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 5 jepit iwak pe yg sudah dipotong persegi"& diasap"
- Siapkan 1 buah Tempe iris sesuai selera
- Siapkan 1 buah Tempe iris sesuai selera
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan 2 buah tomat
- Gunakan 600 ml Santan kelapa
- Sediakan 600 ml Santan kelapa
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas Jahe,kunyit
- Ambil 1/2 ruas Jahe,kunyit
- Siapkan Cabe rawit
- Sediakan Cabe rawit
- Siapkan Laos digeprek
- Ambil Laos digeprek
Masakan mangut ini adalah masakan berkuah santan yang terkenal pedas, dengan bahan utama ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap dan kepalanya ini. Selain ikan asap, dalam hidangan mangut ini bisa juga di lengkapi dengan tempe atau tahu. Selain rasanya lebih enak.juga kandungan gizinya lebih komplet. Cara membuat masakan ikan pe asap mangut spesial.
Cara menyiapkan Iwak pe /asap santan pedas:
- Goreng dulu semua bumbu halus kemudian ulek
- Goreng tempe dan iwak pe stengah matang
- Siapkan wajan untuk memasak,masukkan santan dan laos geprek& daun jeruk serta bumbu halus.
- Sudah mendidih masukkan tempe dan iwak pe serta tomat iris..masukkan garam,sedikit gula dan masako..icipi rasa sudah pas siap dihidangkan
- Goreng tempe dan iwak pe stengah matang
- Siapkan wajan untuk memasak,masukkan santan dan laos geprek& daun jeruk serta bumbu halus.
- Sudah mendidih masukkan tempe dan iwak pe serta tomat iris..masukkan garam,sedikit gula dan masako..icipi rasa sudah pas siap dihidangkan
Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum. Setelah itu masukkan cabai dan tomat hijau. Lalu, masukkan santan, garam, dan gula merah. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
Selamat mencoba resep iwak pe /asap santan pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
