Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep onde2 isi enting2 （takaran sendok） ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - onde2 isi enting2 （takaran sendok）! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan onde2 isi enting2 （takaran sendok） karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 isi enting2 （takaran sendok）! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak onde2 isi enting2 （takaran sendok） hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde2 isi enting2 （takaran sendok）!
Untuk membuat Onde2 isi enting2 （takaran sendok）, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gr/ 8.3 SDM Tepung ketan rose brand
- Gunakan 25 gr/1.6 Sdm tepung tapioka
- Sediakan seujung sdt garam
- Siapkan 2.5 Sdm Gula pasir
- Ambil secukupnya air hangat
- Ambil 1/3 kentang ukuran besar (50gram) rebus, hancurkan
- Gunakan isian ：
- Gunakan 10 buah enting2 kacang, haluskan
- Siapkan secukupnya gula pasir, gula jawa
- Gunakan air sedikit saja
Pipihkan sedikit lalu isi dengan selai nanas, bentuk bulat lagi. Taruh nastar yang sudah dibentuk pada loyang. Tuangkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Jika air sudah mendidih, masukan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Onde2 isi enting2 （takaran sendok）:
- Hancurkan enting2 kacang，tambahkan gula jawa dan gula pasir, dan air sedikit aja agar bisa di pulung. pulung sesuai selera, kemudian masukkan freezer. agak manis sedikit ya, biar kerasa.
- Adonan kulit ：campurkan semua bahan kering, tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai semua adonan menyatu dan bisa di pulung. istirahatkan 15menit.
- Ambil adonan kira2 1.5x uk. isian. pipihkan kemudian isi isian, pulung kembali, kemudian gulingkan di biji wijen.
- Siapkan wajan dan minyak kira2 bisa merendam 1/2 bagian onde2. masukkan adonan segera, tak perlu menunggu minyak panas. set api kecil. siram2 permukaan atas onde2 dg minyak agar tergoreng merata.
- Goreng sampai kecoklatan, balik 1x saja. kemudian tiriskan dan sajikan. santap selagi hangat. mantap isinya meleleh 😍😘😋
Jika sudah, dinginkan terlebih dahulu sebelum diolah. Coba di takar isinya.misal berapa sendok gt.dan juga nggulungnya yang konsisten ya.harus sambil di padatkan.jika nggulungnya ada yg padat atau ada yang longgar ya hasil . Lihat juga resep Onde Onde Isi Coklat Kacang enak lainnya! Banyak variasi roti jadul begini.ada roti goreng isi kacang hijau.resepnya sama sich.cuma beda isinya.pernah ku posting di sini. Ada juga yang isi ayam gurih.dan satu lagi yang ku sukai adalah versi yang kepang isi pisang gini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat onde2 isi enting2 （takaran sendok） hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
