Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pesmol ikan mas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan ikan mas (sesuai selera)
- Siapkan jeruk nipis
- Ambil cabe rawit utuh
- Ambil daun bawang potong2
- Gunakan daun jeruk buang tulangnya
- Gunakan lengkuas geprek
- Gunakan sereh geprek
- Gunakan kaldu bubuk,gula dan garam
- Sediakan air
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan jahe
- Sediakan ketumbar
- Sediakan kemiri
- Gunakan kunyit
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Mas:
- Siapkan semua bahan2nya.
- Bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya, kerat2 punggungnya lalu cuci bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang dan kering, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, lengkuas dan sereh, tumis hingga bumbu benar2 matang, beri air secukupnya, bubuhi garam,kaldu bubuk,dan gula secukupnya.
- Masukkan cabe rawit dan daun bawang, koreksi rasanya jika sudah pas masukkan ikan, aduk rata biarkan bumbu meresap ke ikan, jika bumbu sudah meresap keseluruh angkat dan sajikan.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan mas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
