Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ikan asap cabe hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ikan asap cabe hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ikan asap cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap cabe hijau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan ikan asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan asap cabe hijau yuk!
Untuk menyiapkan Ikan asap cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Ikan asap
- Ambil 1/2 papan Tempe
- Gunakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Gula jawa
- Siapkan Cabe hijau keriting
- Ambil sedikit Cabe merah keriting
- Sediakan Tomat
- Sediakan Garam
- Siapkan Sari pati ayam
- Ambil Santan
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Sedikit minyak utk menumis dan menggoreng tempe
Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap. Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Jagat Resep kali ini menyajikan Resep Masakan Ikan.
Cara membuat Ikan asap cabe hijau:
- Ikan asap direndam pake air panas, setelah air dingin dicuci dan dibersihkan
- Tempe dipotong sesuai selera goreng setengah matang
- Bawang merah, bawang putih, cabe diiris tipis
- Tumis bawang merah sampe layu, masukkan bawang putih setelah harum masukkan cabe hijau dan merah keriting
- Setelah tumisan matang masukkan ikan asap tumis sebentar lalu masukkan santan, garam, gula merah, sari pati ayam, daun salam, lalu masukkan tempe dan tomat
- Tunggu sampai meletup2, icip rasanya kalo sdh pas bisa diangkat dan disajikan
Untuk anda penggemar masakan ikan ini salah satu resepnya. Resep Membuat Ikan Layang Asap Cabai Hijau. Mendengar namanya sudah bikin lidah bergoyang, apalagi aroma dan rasa ikan asap pasti akan menggugah selera. Silahkan dipelajari dan dipraktekkan di rumah. Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak.
Mudah bukan membuat ikan asap cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
