Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pesmol ikan mas cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ikan mas
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 batang serei, digeprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas, digeprek
- Sediakan 10 bh cabe rawit/sesuai selera
- Siapkan 2 bh cabe hijau, diiris
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Cuci bersih ikan mas lumuri garam lalu goreng setengah matang. Sisihkan
- Siapkan bumbu yg sudah di haluskan, lalu goreng sampai harum, lalu masukan cabe rawit, cabe hijau dan tambahkan air
- Jika sudah mendidih masukan ikan mas yg sudah digoreng tadi lalu masak sampai air meresap dan koreksi rasa. Siap disajikan
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
