Coba resep ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan!
Untuk menyiapkan Ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Utama ::
- Sediakan ikan patin (ambil bagian badannya saja yang banyak dagingnya)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil Sedikit garam
- Ambil Sedikit asam jawa
- Gunakan Bahan olesan ikan panggang ::
- Sediakan secukupnya Kecap, saos dan minyak goreng
- Siapkan Bahan sambal kecap ::
- Siapkan Cabe rawit
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Tomat
- Gunakan Bahan pelengkap ::
- Sediakan Timun
- Siapkan Tomat (kalo suka)
It's summer and let's fire up the grill. This is a classic dish found in Malaysia. Grilled fish is very popular in Malaysia. It's called ikan panggang or ikan bakar and sold by street vendors or in restaurants.
Proses memasak Ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan:
- Ikan patin dicuci, peras air jeruk nipis.
- Bumbu utama dihaluskan, campurkan ke ikan patin tunggu 15 menit (agar bumbu meresap), siapkan bumbu olesan (kecap dan saos dan sedikit minyak).
- Panggang ikan patin sembari di oleskan bumbu olesan tadi. Panggang sampai matang yaaa. Jangan sampai gosong.
- Untuk sambal, iris cabe, bawang merah, tomat kemudiam tuang kecap dimangkok. Aduk dengan semua bahan.
- Hidangkan bersama bahan pelengkap, untuk lalapan.
This fish grill is usually wrapped with layers of banana leaves, marinated with spice-laden marinade called sambal (spice paste) and grilled over. Angkat dan sisihkan di tempat piring saji. Kemudian membuat sambal, hanya mencampurkan semua bahan kecap, aduk merata. Kemudian siapkan ikan baronang panggang beserta sambal kecap dan juga dengan lalapan. Resep ikan bakar sebenarnya tidak harus dengan ikan mas, sebab cukup banyak jenis ikan yang lumayan enak saat di masak dengan di panggang / di bakar, seperti : ikan gurame, ikan patin, ikan kembung bakar, ikan nila, ikan bawal, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan lele, ikan kakap, dan ikan bandeng.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan patin panggang + sambal kecap + lalapan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
