Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ikan tongkol asap cabe hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ikan tongkol asap cabe hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan tongkol asap cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap cabe hijau! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ikan tongkol asap cabe hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap cabe hijau!
Untuk membuat Ikan Tongkol Asap Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 Potong ikan panggang asap jenis tongkol
- Sediakan 8 biji Bawang merah
- Sediakan 5 biji bawang putih
- Siapkan 10 biji Cabe keriting hijau/ sesuai selera
- Siapkan 2 butir tomat hijau
- Siapkan secukupnya Garam gula dan penyedap rasa
Cara membuat masakan ikan tongkol cabai hijau pedas enak. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam. Lalu, masukkan ikan tongkol yang sudah digoreng tadi ke dalam. Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Asap Cabe Hijau:
- Goreng ikan sebentar
- Ulek bumbu, tomat, bawang merah n putih, cabe. Tumis sampe harum beri garam gula penyedap secukupnya. Masukan ikan tadi beri sedikit air biarkan sampai meresap. Aduk2 sampai air habis siap dihidangkan.
Ada juga yang dimasak rica, sambal goreng, oseng lombok ijo (cabai hijau), atau yang lainnya. Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas. Ada beberapa jenis ikan yang biasa diolah melalui proses pengasapan ini misalnya bandeng, pari, kembung, selar, tongkol, dan cakalang. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Cabai Hijau yang Enak dan Sedap Cara Mengolah Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Hal pertama yang bisa dilakukan adalah dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli. Selain untuk membersihkan kotoran pada ikan, ada pula beberapa bagian apda ikan yang harus dibuang dan dibersihkan, yakni bagia insang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan tongkol asap cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
