Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol ikan mas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu pesmol ikan mas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pesmol ikan mas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan mas ukuran sedang kecil
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 buah tomat, iris
- Ambil 1 batang daun bawang (skip)
- Gunakan 5 cabe merah keriting, potong
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 5 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 5 cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt garam atau secukupnya
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah menghidangkan Pesmol ikan mas:
- Siapkan bahan. Bersihkan ikan, potong dan lumuri dengan garam. Sisihkan. Goreng ikan hingga kering. Tiriskan. Sisihkan.
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, sereh, tomat dan cabe merah keriting potong.
- Masukkan air, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Masukkan ikan. Jangan sering diaduk. Siram ikan dengan kuah. Biarkan mendidih dan menyusut kuahnya.
- Sajikan. Enak. Rasanya pas banget percampuran bumbu dan rempah. Selamat mencoba happy cooking..
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
