Coba resep pesmol ikan mas syedap sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pesmol ikan mas syedap salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pesmol ikan mas syedap karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan mas syedap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mas syedap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol ikan mas syedap yuk!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Mas syedap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan mas
- Gunakan 3 cabe merah
- Siapkan daun bawang sckupnya
- Sediakan Gula sckpnya
- Sediakan garam
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil 2 cm laos
- Sediakan 2 buah daun salam
- Sediakan 1 sereh geprek
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan garam sdkit
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Tomat sckupnya
- Siapkan sesuai selera timun
Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.
Cara memasak Pesmol Ikan Mas syedap:
- Goreng ikan mas hingga matang ke coklatan.
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dg sdkt minyak lalu tambahkan laos, sereh dan daun salam. tumis sampe harum
- Masukkan ikan yg telah digoreng lalu aduk aduk sebentar.
- Tambahkan air sckupnya sesuai selera yaa
- Lalu tutup wajan/wok. dan biarkan sampai mendidih lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur bila perlu tambahkan merica sdkt dan aduk2.
- Setelah itu masukkan cabe merah yg telah di iris kecil2 dan disusul dg daun bawang yg sudah di iris juga
- Aduk aduk ratakan dan tutup lagi wajan lalu tunggu sampai airnya menyusut.
- Koreksi rasa dan pesmol ikan mas siap dihidangkan
- Tambahkan tomat dan timun sebagai pelengkap ya bund ;)
Sementara ikan mas greng ditiriskan, goreng kembali bahan masakan ikan mas pesmol lainnya berupa bumbu halus masakan. Campurkan juga bersama bumbu halus ini bahan berupa daun salam dan serai. aduk-aduk dan masak sampai bau harumnya keluar. Selanjutnya tambahkan kembali masakan bumbu dengan garam, gula dan air. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas syedap! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
