Ingin memasak pesmol ikan mas yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan mas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk memasak Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan mas
- Sediakan minyak goreng secukupnya(untuk menggoreng)
- Sediakan 1 buah jeruk lemon/nipis
- Siapkan sejumput garam
- Sediakan penyedap rasa(sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 batang serai(dimemarkan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya air bersih
- Siapkan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Bahan dihaluskan:
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cm kunyit
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Proses menyiapkan Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan&cuci bersih,sisihkan.beri taburan garam secukupnya & beri air jeruk biarkan sebentar agar meresap.
- Goreng ikan sampai matang kecoklatan
- Blender bumbu halus,,panaskan wajan beri minyak secukupnya utk menumis masukan bumbu halus daun salam&serai sampai harum.beri air secukupnya,masukan garam,gula&penyedap rasa(test rasa)
- Masukan cabe rawit,separuh yg d iris&separuh utuh(agar rasa pedas nya terasa)
- Masukan ikan yg sdh d goreng tadi,sambil d aduk apinya d kecilkan jika bumbu sdh tercampur rata&rasa sdh pas angkat dan siap disajikan.
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
