Ingin tau rahasia masak korean fried rice yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep korean fried rice terbaik! Hidangan korean fried rice ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak korean fried rice karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean fried rice! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat korean fried rice hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin korean fried rice yuk!
Untuk menyiapkan Korean Fried Rice, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 centong nasi putih
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 buah wortel parut (sesuai selera)
- Ambil Cabe rawit (Sesuai selera)
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 1 siung bawang merah (cincang halus)
- Ambil Daun bawang (iris)
- Gunakan 1 sdt saori saus tiram
- Sediakan 1/2 buah tomat (sesuai selera)
- Siapkan Kaldu jamur/ kaldu lainnya
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Topping / garnish (irisan telur rebus/nugget/sosis/seafood/suwiran daging ayam/mentimun/tomat dll)
Stir-fry until the rice grains are evenly coated in the sauce. Toss through the omelette and the spring onion. Remove from heat and serve topped with extra spring onion and a sprinkle of sesame seeds. *NOTES - Gochujang is a Korean fermented chilli paste. You can make this quick and easy gochujang fried rice with ingredients you probably have in your kitchen.
Langkah-langkah menyiapkan Korean Fried Rice:
- Siapkan bahan yang ditentukan terlebih dahulu.
- Masukkan telur di mangkuk. Campurkan kaldu jamur, lada bubuk, parutan wortel dan saus tiram. Kocok hingga bumbu merata. Lalu masukkan nasi dan kocok kembali.
- Tumis bawang putih dan bawang merah dengan api yg sedang bersamaan hingga harum lalu masukkan tomat dan irisan cabai.
- Lalu masukkan kocokkan nasi dengan telur ke wajan / teflon. Dengan api yang sedang Dan aduk hingga merata. Masak hingga nasi dan telur tidak basah lg. Dan masukkan daun bawang. Aduk hingga merata dan tidak gosong.
- Setelah nasgor sedikit garing. Sajikan di piring dengan hiasan topping / garnish. Dan tara nasgor ala korea sudah bisa di sajikan 😍
While this classic Korean dish uses rice, egg, and gochujang at its core, there's nothing simple about its taste. Give it a shot if you don't believe us! Eggs are still a big part of Korean cuisine. This egg fried rice is flavored with lots of scallions! It's a quick and easy way to whip up a light meal and use up leftover rice and eggs.
Mudah bukan membuat korean fried rice? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
