Ingin tau rahasia memasak iwak pe masak santan + kemangi yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep iwak pe masak santan + kemangi terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan iwak pe masak santan + kemangi! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak iwak pe masak santan + kemangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari iwak pe masak santan + kemangi! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak iwak pe masak santan + kemangi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep iwak pe masak santan + kemangi!
Untuk memasak Iwak pe masak santan + kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr ikan pe
- Sediakan 1 kotak tempe kacang
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ruas serai geprek
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 400 ml santan encer
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Ambil :: haluskan ::
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan secukupnya gula garam
Masak sampai matang dan bumbu meresap. Jika sudah matang, angkat iwak pe dan tuang kedalam wadah. Dan iwak pe kuah santan pedas pun siap untuk disantap. Itu tadi resep iwak pe kuah santan pedas.
Langkah-langkah menghidangkan Iwak pe masak santan + kemangi:
- Potong kotak ikan pe dan tempe kacang. Goreng terpisah.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan ikan pe dan tempe. Tumis ikan dan tempe hingga tertutup bumbu.
- Masukkan santan, beri gula garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah mendidih, masukkan kemangi, aduk sebentar. Besarkan api. Angkat, sajikan dengan nasi panas dan sambal korek. Sedaaaappp… 😅
Gimana, resep yang mudah kan moms? Kemudian tuang santan, lalu masukkan kepala manyung. Masukkan ikan pari, lalu masak sampai matang. Mangut Ikan Pari (Iwak Pe). foto: Instagram/@reenaokta. Iwak Pe Kuah Santan Campur Tahu Tempe Ruth Indrasjwari.
Mudah bukan membuat iwak pe masak santan + kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
