Ingin tau rahasia bikin pesmol ikan mas yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pesmol ikan mas terbaik! pesmol ikan mas cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang tidak berani memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pesmol ikan mas yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan mas ukuran besar
- Ambil 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serei memarkan
- Sediakan 200 ml air
- Gunakan 200 ml santan
- Sediakan 1/2 buah timun potong korek api
- Siapkan secukupnya cabe kering utuh
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Ambil BUMBU HALUS:
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 4 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan BUMBU LAINYA :
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt cuka
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Langkah-langkah membuat Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan cuci bersih lalu potong beberapa bagian tiriskan dari air nya lalu lumuri dengan air jeruk nipis biarkan beberapa menit
- Timun buang bijinya iris korek api lalu lumuri dengan sedikit garam biarkan sampai layu cuci lalu tiriskan,sisihkan
- Goreng ikan sampai kering kuning keemasan tiriskan
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum +daun salam +daun serei +air+ cabe utuh biarkan mendidih lalu tambahkan santan tambahkan bumbu"lainya kecuali cuka aduk rata
- Masukan ikan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut + timun +cuka aduk rata biarkan mendidih 2 menit cek rasa siap angkat dan sajikan
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pesmol ikan mas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
