Lagi nyari resep saos pentol corah yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep saos pentol corah terbaik! saos pentol corah cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan saos pentol corah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari saos pentol corah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan saos pentol corah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep saos pentol corah!
Untuk menghidangkan Saos pentol corah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Cabe rawit merah 15, yang suka jontor boleh ditambah
- Siapkan 15 Cabe keriting
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Gula
- Gunakan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Royko
- Ambil Tomat 1 yang besar
- Gunakan 5 sdm Saos sambel
- Siapkan Tepung maizena/terigu/sagu yang dilarutkan air untuk memgentalka
- Siapkan 1 gelas Air
Pentol Corah. [image source] Ini adalah salah satu kuliner khas Madiun, Jawa Timur dan dikenal dengan kepedasannya. Sudah banyak warung di pinggir jalan yang menjualnya, salah satu yang terkenal adalah Warung Bu Siti di Rejomulyo, Kertoharjo. Di sini pentol disajikan dengan racikan sambal pedas seperti tomat, cabai, bawang, dan. Pentol/penthol adalah salah satu jajanan sejenis bakso tanpa isi yang dilengkapi saos dan sambal kacang.
Proses memasak Saos pentol corah:
- Rebus bawang tomat cabe sampai matang lalu dihaluskan
- Tumis cabe dll tadi sampai matang, tambahkan air dan semua sisa baham, koreksi rasa, lalu tambahkan bahan pengental.
Diantaranya ada pentol bakar, pentol goreng telur dll. Rasanya yang kenyal dan gurih dengan harga yang terjangkau, membuat pentol digemari oleh berbagai kalangan terutama anak-anak. Pentol Corah merupakan makanan khas Madiun, terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji. Campuran tersebut kemudian diberi tambahan bumbu seperti bawang putih, garam, merica, dan air. Adonan tersebut lalu diuleni dan dimasukkan ke dalam tahu, sisanya dibuat menjadi bulatan-bulatan kecil.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat saos pentol corah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
