Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol ikan mas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! pesmol ikan mas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pesmol ikan mas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat pesmol ikan mas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan mas!
Untuk menyiapkan Pesmol ikan mas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan mas
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 20 cabe rawit
- Sediakan 2 buah tomat
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Sediakan 2 buat sereh simpul dan geprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya garam, penyedap dan gula
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan 1 buah kara
- Ambil secukup nya air
- Siapkan kunyit bubuk
Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.
Cara memasak Pesmol ikan mas:
- Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis sisihkan
- Goreng ikan setengah matang
- Bumbu haluskan : bawang merah, putih, cabe rawit (10 biji saja), kemiri, satu buah tomat
- Tumis bumbu halus, kunyit bubuk lalu tambahkan air
- Masukan sereh, daun salam, lengkuas, garam, penyedap dan gula
- Tunggu sampe mendidih
- Masukan kara,, aduk..masukan ikan yg sudah di goreng
- Biarkan mendidih
- Masukan cabe rawit utuh (10 buah) masukan irisan tomat (1 buah)
- Masak sampe matang
- Jika air sudah menyusut aku tambahin lg air matang, godok lg sampe matang
- Angkat dan siap di santap bersama nasi hangat
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama. Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap - Ikan merupakan bahan makanan yang banyak memiliki kadungan protein yang tinggi, lemak, serta vitamin.
Selamat mencoba resep pesmol ikan mas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
