Sedang cari resep ayam goreng ungkep yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep terbaik! Menu ayam goreng ungkep ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng ungkep yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Siapkan 1/2 gelas air
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus
- Ambil secukupnya Kunyit bubuk
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam. Ternyata begini cara bikin ayam goreng sederhana tanpa ungkep ala warteg.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Ungkep:
- Potong dan cuci bersih ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan hingga meresap.
- Tumis sebentar bumbu halus hingga wangi. Kemudian tambahkan air. Aduk dan tunggu mendidih. Masukkan ayam tadi dan tunggu hingga bumbu meresap.
- Setelah meresap dan empuk, tiriskan sebentar. Goreng hingga berwarna kecoklatan.
Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. BACA DI LINK BARU : Resepi Nasi Ayam Penyet Beserta Sambal Ayam Penyet Sedap. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat.
Mudah bukan membuat ayam goreng ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
