Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pentol corah madiun ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pentol corah madiun cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pentol corah madiun karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol corah madiun! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pentol corah madiun hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pentol corah madiun yuk!
Untuk menghidangkan Pentol corah madiun, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan adonan tahu dan pentol:
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 200 gr dagingayam dicincang atau blender
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada
- Siapkan 1 scht royco
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan 10 buah tahu yg sudah jadi, di belah tengah ambil isinya
- Siapkan Bahan saos :
- Ambil 50 gr cabe rawit (rebus)
- Ambil 150 ml air putih
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 5 sdm air
- Gunakan 1 botol kecil saus tomat
- Siapkan Kecap (optional)
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Kaldu jamur
Terutama bagi para penikmat kuliner pedas. Pecel Madiun (resepdanmasakan.com) Pecel menjadi satu ikon kuliner khas Madiun yang wajib traveler cicipi. Karena menjadi kuliner yang ikonik, maka tidak heran jika banyak pedagang yang menjajakan pecel Madiun. Kawasan Rejomulyo memang terkenal dengan pusat pembuatan dan penjualan pentol corah.
Proses memasak Pentol corah madiun:
- Utk adonan tahuCampurkan semua bahan, kemudian masukkan air secara perlahan2 hingga adonan agak kental. Kemudian masukkan adonan ke tahu yg sudah dikosongkan isinya tdi. Kemudian kukus 25menit, jika sudah matang potong dadu.
- Utk adonan pentolnya,sisa dari adonan tahu tdi,masukkan air lagi agar adonan lebih encer kemudian jika sudah rata masukkan adonan ke plastik kemudian kukus 30menit. Jika sudah matang,potong dadu
- Utk saos, blender rebusan cabe rawit kemudian masak dlu. Masukkan air, beserta saos tomat. Biarkan mendidih, masukkan garam,gula,dan kaldu jamur. Jika sudah pas masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dengan 5sdm air. Jika dirasa kepedesan bisa ditambahkan kecap
Untuk pentol corahnya, Bu Ninik hanya menggunakan pentol corah yang dibuat dari tepung kanji, tahu, air, dan bumbu yang terdiri atas bawang putih dan garam. Lihat juga resep Pentol corah madiun enak lainnya. Pentol Corah Pentol corah adalah makanan khas Madiun yang wajib kamu cobain jika kamu adalah pecinta kuliner yang memiliki cita rasa yang pedas. Tahu corah terbuat dari bahan utama campuran tepung terigu, tepung kanji, air, olahan bumbu rempah-rempah seperti bawang putih, merica dan juga garam. Makanan khas Madiun Jatim yang diberi nama pentol corah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan tepung kanji, kemudian ditambahkan dengan bumbu bumbu berupa merica, bawang putih, garam, dan juga air.
Selamat mencoba resep pentol corah madiun! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
