Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep saus sambal bangkok ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian saus sambal bangkok ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak saus sambal bangkok karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari saus sambal bangkok! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak saus sambal bangkok hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep saus sambal bangkok!
Untuk memasak Saus Sambal Bangkok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan 1 :
- Sediakan 3 sdm gula pasir, bikin karamel
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan Bahan 2 :
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 150 ml air, untuk kuah, disesuaikan dengan kekentalannya
- Sediakan Bahan 3 :
- Gunakan 1 sdt cuka makan
- Ambil 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Kali ini aku mau share resep sambal bangkok atau Thai Hot Chili Sauce. Saus ini punya citarasa yang seger, pedes, manis dan cocok banget buat cocolan Spring. Bagi para penggemar olahan masakan pedas tentu saja makanan apapun akan dibilang tidak lengkap tanpa ada sajian sambal di meja makan. Lihat juga resep Sambal Rujak Kering (ala Bangkok) enak lainnya.
Cara memasak Saus Sambal Bangkok:
- Taruh dalam panci, 3 sdm gula pasir.
- Aduk terus sampai menjadi karamel.
- Masukkan sedikit air, bawang putih cincang dan cabe rawit cincangnya. Tumis/masak sampai harum.
- Kemudian tuang 1 sdm saus sambal, 1 sdm saus tomat, 1 sdt minyak wijen. Aduk merata.
- Tuang sisa airnya, aduk merata. Biarkan sampai mendidih.
- Lalu masukkan 1 sdt cuka, aduk merata dan koreksi rasa.
- Masukkan larutan maizenanya, aduk cepat merata. Masak sampai meletup".
- Matikan kompor dan sisihkan.
- Sajikan sambal di atas mangkok, dengan sepiring dimsum ayam udang.
Resep Sambal Bangkok Pedas - Di negara Thailand khususnya kota Bangkok ada salah satu masakan sambal yang sangat unik, dimana sambal ini memiliki cita rasa yang berbeda dan lain daripada yang lain. Lalu ,Masak sambal, masukkan garam, gula, cabai bubuk lalu aduk. Di bawah ini Kami sajikan video cara membuat sambal Bangkok lengkap. Merk saus sambal paling enak di Indonesia adalah Sasa. Dengan jargon "Ekstra Pedas", produk ini berusaha menawarkan sambal dengan rasa yang lebih pedas dibanding produk sejenis dari merk lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat saus sambal bangkok hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
