Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie ayam kecap simple ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - mie ayam kecap simple! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mie ayam kecap simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap simple! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan mie ayam kecap simple hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie ayam kecap simple!
Untuk membuat Mie Ayam Kecap Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan Resep ayam kecap
- Siapkan Daging ayam yang sudah dipisah dari lemak kulit tulang dan sudah dipotong dadu
- Ambil 6 bawang putih
- Ambil 8 bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ladaku merica
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan Kecap
- Gunakan Garam
- Ambil secukupnya Kaldu jamur (bisa skip)
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam (bisa skip)
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (bisa skip)
- Siapkan 1 Sereh digeprek
- Gunakan 2 daun salam
- Siapkan 1 daun jeruk (bisa lebih)
- Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
- Ambil Resep kuah
- Siapkan Tulang ayam
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun sop
- Sediakan Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur/kaldu ayam
- Gunakan 5 Bawang putih (diiris, bisa lebih)
- Siapkan secukupnya Ladaku merica
- Gunakan Resep kulit ayam/lemak
- Ambil Kulit ayam
- Ambil Lemak
- Siapkan 8 Bawang putih cincang (bisa lebih)
- Sediakan Resep sayur
- Ambil Sawi manis secukupnya diiris
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Cara Membuat Ayam Kecap Yang Enak dan Simple Bumbu kecapnya, cocok dimakan bersama nasi putih. Simak resep cara membuat ayam kecap ini! Merupakan salah satu olahan ayam favorit, terutama bagi orang jawa.
Langkah-langkah menghidangkan Mie Ayam Kecap Simple:
- Resep ayam kecap: Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit, merica ladaku, ketumbar. Tumis bumbu halus dengan minyak panas. lalu masukkan daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk. Setelah agak harum masukkan ayam, kemudian sedikit air. Kemudian masukkan kecap dan mintak wijen. Aduk lalu masukkan garam dan kaldu. Koreksi rasa. Agak menyusut angkat. (Bisa ditambah kuah banyak atau kecap, tergantung selera)
- Bawang putih diiris (untuk kuah) kemudian digoreng, angkat.
- Resep kuah: rebus tulang ayam sebentar. Buang rebusan air pertama. Kemudian rebus lagi dengan air baru. Masukkan bawang putih goreng, kemudian daun bawang, merica, kaldu, garam. Terakhir masukkan daun sop. Koreksi rasa.
- Resep kulit ayam: goreng kulit ayam hingga kering kemudian masukkan bawang putih cincang. Lalu angkat. Ini bisa dskip ya jika tidak mau minyak banyak.
- Irisan sawi manis direbus sebentar saja lalu angkat.
- Mie ayam siap dihidangkan. Bersama mie atau indomie.
Sebab rasanya yang gurih manis, sangat cocok dimakan dengan nasi putih. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie ayam kecap simple. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
