Sedang cari resep ayam goreng ungkep - simple yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep - simple terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ungkep - simple! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng ungkep - simple karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep - simple! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam goreng ungkep - simple hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep - simple!
Untuk memasak Ayam goreng ungkep - simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 potong ayam (pakai kulit)
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 shallots (atau 4 siung bawang merah)
- Ambil 1 sendok makan Kunyit bubuk
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar halus
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sendok teh jahe bubuk (Bisa pakai 1 ruas jari kecil jahe)
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 2 sereh kecil (atau 1 yg besar) di geprek
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan Minyak goreng
Ayam negeri oke, ayam kampung jelas mau banget. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan.
Proses memasak Ayam goreng ungkep - simple:
- Cuci bersih ayam potong.
- Buat bumbu halus dari bawang putih, shallots, ketumbar halus, jahe, dan kunyit
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukan bumbu halus dan haduk hingga wangi
- Masukan daun salam, lengkuas dan serai. Lalu masukan ayam. Tambah kurleb 100ml air dan tutup wajan di api sedang dan sesekali dihaduk hingga air sat. Setelah air sat, angkat dan sisihkan. Bisa disimpan di kulkas setelah dingin dan hanya digoreng jika akan dimasak.
- Untuk goreng ayam, masukan minyak goreng agak banyak di api sedang (suggest api jgn tll besar agar tidak gosong diluar). Goreng sesuai selera tingkat ke-garing-annya 😊. Saya suka agak garing jd agak sedikit lbh lama. Sajikan dengan nasi panas, sambal dan gorengan sesuai selera
Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol. Bahan-bahan: Ayam ungkep simple. - Ayam ungkep ni popular di kalangan masyarakat Jawa. Makna "ungkep" ialah memasak bahan mentah bersama bumbu (rencahnya) menggunakan api kecil dan ditutup. Many Indonesians prepare ayam ungkep in really large batches during the ungkep (braising) process. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep - simple hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
