Lagi pengen coba resep ayam kecap mie ayam yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam kecap mie ayam terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam kecap mie ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam kecap mie ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap mie ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam kecap mie ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kecap mie ayam yuk!
Untuk memasak Ayam kecap Mie ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam (sudah termasuk ceker dan kepala)
- Ambil bumbu halus*
- Gunakan 10 siung bawang merah (ukuran agak kecil)
- Sediakan 3 siung bawang putih (ukuran gede)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 kemiri
- Siapkan bumbu tambahan*
- Ambil 1/2 bawang bombay (ukuran kecil)
- Gunakan 1 buah tomat iris
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 1 sereh
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm saori
- Ambil secukupnya Kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil dikit Lada bubuk
- Siapkan Penyedap (me:royko)
- Ambil sesuai selera Air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Resep mie ayam spesial enak menjadi andalan pedagang kaki lima dan menjadi rahasia mereka. Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle.
Cara menyiapkan Ayam kecap Mie ayam:
- Cuci bersih ayam. Lalu potong dadu atau sesuai selera.
- Haluskan bumbu halus. Siapkan wajan dan beri sedikit minyak.
- Masukan irisan bawang bombay. Tumis sampai layu. Masukan bumbu halus. Tumis sampai harum. Masukan daun salam, sereh, lengkuas dan tomat. Tumis sampai warna sedikit berubah. Beri sedikit air agak tidak gosong dan kering.
- Masukan ayam. Aduk hingga rata. Tambah air sesuai selera.
- Beri kecap saori, kecap manis, garam, penyedap dan lada.
- Aduk-aduk sampai rata, tutup sebentar sambil nunggu mendidih.
- Koreksi rasa. Done
- Penampakan Mie ayam lengkap. Mie kuning saya beli di pasar.
For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Entah knapa, mie ayam slalu jd favorit saya.jd kl ada Nasi sm mie.mending saya pilih mie. Karna Aruna sekarang juga ikutan doyan, dan dia gak suka kecap, jd saya coba utk membuat topping ayam putih ini.rasanya hampir mirip sama langganan mie ayam kita.lebih enak malah.krn kuncinya di bawang.
Mudah bukan membuat ayam kecap mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
