Ingin tau rahasia membuat mie goreng pedas manis yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie goreng pedas manis terbaik! mie goreng pedas manis salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak mie goreng pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng pedas manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak mie goreng pedas manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie goreng pedas manis yuk!
Untuk membuat Mie Goreng Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr mie kuning/basah
- Siapkan 100 gr sawi
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 buah wortel (parut kasar/iris)
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 bakwan (opsional)
- Ambil 2 tahu pong (opsional)
- Siapkan 4 ptg ayam sambal (opsional)
- Sediakan 4 buah cabai merah
- Ambil 9 buah cabe rawit
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 sdm gula jawa
- Sediakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil secukupnya seledri
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kecap
- Siapkan secukupnya saos sambal
- Siapkan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan secukupnya kerupuk
- Sediakan secukupnya minyak utk menumis
Mie goreng pedas menjadi salah satu menu mie goreng yang banyak digemari oleh anak muda. Rasanya yang pedas menjadi cita rasa tersendiri pagi menikmatinya. Mie Kriuk Pedas Manis ingat-ingat jajanan jaman sekolah dasar, ada yang jualan mie kriuk ini. jadi ngejualnya itu sendokan menyesuaikan kantongnya anak SD. ada yang berbumbu pedas manis seperti ini, ada yang pakai bumbu tabur saja Siapa sih yang gak suka mie goreng? Apalagi kalau ditambahkan dengan bumbu cabai yang sangat pedas.
Cara menyiapkan Mie Goreng Pedas Manis:
- Cuci bersih mie basah dengan air panas, lalu tiriskan. Cuci juga sayuran dan tiriskan.
- Haluskan bumbu (cabe merah, rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri, garam).
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi, setelah wangi masukkan sayuran jika sudah layu masukkan tomat, iris tahu pong dan bakwan lalu masukkan dan tutup sebentar. Beri lada, kecap, saos sambal sesuai selera, masak hingga bumbu merata lalu koreksi rasa, masak hingga matang, sisihkan.
- Masukkan tepung terigu, garam dan air secukupnya, aduk masukkan telur dan aduk lagi sampai merata, lalu dadar dan diiris tipis-tipis.
- Siapkan bahan pelengkap sesuai selera.
- Sajikan.
Tuangkan kecap manis dan saus sambal lalu aduk hingga rata. Mie goreng memang sangat mudah di temukan apalagi saat sore hari daan malam hari, banyak penjual mie goreng di pinggir pinggir jalan maupun kadang sering lewat di depan rumah. Kalau beli satu atau dua bungkus sih masih wajar dan murah. tapi untuk seluruh keluarga yang mendingan. Nah berikut cara membuat mie goreng pedas yang beda agar lebih nikmat. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Selamat mencoba resep mie goreng pedas manis! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
