Ceker kecap pedas
Ceker kecap pedas

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker kecap pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker kecap pedas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak ceker kecap pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker kecap pedas! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ceker kecap pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker kecap pedas yuk!

Untuk memasak Ceker kecap pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan 1/2 kg ceker klo bisa yg gemuk
  2. Sediakan 6 btr bawang merah
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 6 buah rawit setan
  5. Ambil Jahe biasa seukuran ibu jari
  6. Gunakan 2 bks Merica, saya pake ladaku
  7. Siapkan Kecap agak banyak (sesuai selera)
  8. Ambil Laos salam
  9. Ambil Garam, gula, kaldu
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Sediakan Irisan cabe merah (opsional)

Kemudian di wajan, tumis kumpulan bumbu halus hingga wangi. Bumbu halus cukup terdiri dari bawang merah, bawang putih, dan merica.. Tambahkan kecap manis dan kecap asin. **boleh ditambahkan penyedap jika suka. Lanjutkan masak hingga airnya habis atau ceker terlihat agak kesat.

Langkah-langkah menyiapkan Ceker kecap pedas:
  1. Bersihkan ceker lalu rebus sampe empuk. Bisa juga di presto bun tapi saya sih lebih suka rebus biasa biar bisa di awasi hehe
  2. Haluskan semua bumbu. Kecuali laos salam, gula garam kaldu dan kecap
  3. Ketika ceker sudah empuk sisihkan. Jangan buang airnya
  4. Tumis bumbu halus, klo sudah harum tambahkan air dati rebusan ceker.dikira2 aja secukupnya. Geprek laos, masukkan beserta salam
  5. Begitu bulak2, masukkan ceker dan irisan cabe merah
  6. Atur rasa.garam, gula, kaldu, kecap
  7. Awasi terus ya bun. Jangan sampe ceker hancur. Aduk aduk sesekali. Begitu kuah cukup susut mengental, tes rasa.
  8. Jika sudah dirasa cukup, matikan kompor, sajikan di mangkuk
  9. Selamat mencoba ❤☺️

Ceker kecap manis pedas siap dihidangkan. Resep Spesial Ceker Ayam Pedas Manis - Untuk reesp yang satu ini patut anda coba dan praktekkan dirumah, karena makanan yang sangat lezat ini sangat sayang kalau anda lewatkan. Menu spesial yang satu ini dapat membuat penikmatnya menjadi ketagihan. Ceker ayam yang akan kami buat saat ini untuk tambahan lauk pada saat makan. Ceker ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat, misalkan dibuat sop ceker ayam, diolah dengan bumbu kecap, dibuat ceker ayam pedas dan lain sebagainya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ceker kecap pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.