Coba resep ikan pari asap/iwak pe kuah santan sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan pari asap/iwak pe kuah santan, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ikan pari asap/iwak pe kuah santan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan pari asap/iwak pe kuah santan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak ikan pari asap/iwak pe kuah santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ikan pari asap/iwak pe kuah santan!
Untuk memasak Ikan pari asap/iwak pe kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 15 potong ikan pe yg udah di asap
- Siapkan 5 biji cabai ijo teropong
- Gunakan 5 biji cabai merah teropong
- Siapkan 3 butir tomat ijo
- Sediakan 6 butir bawang
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 130 ml santan kental (kara)
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Gunakan 2 lembar salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt micin
Yuk, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini. Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran cabe, kunyit plus santan. Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan dengan bahan utama ikan asap. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Ikan pari asap/iwak pe kuah santan:
- Siapkan bahan sprti di gambar
- Panaskan minyak goreng laos sereh dan daun salam sampai wangi.
- Masukan bawang bawangan lalu tumis.
- Tambahkan air 700 ml
- Tambahkan santan dan masak dengan api sedang.
- Masukan bumbu perasa, aduk sampai mendidih kemudian masukan ikan nya.
Resep Ikan Asap Kuah Santan "Kotok'an iwak pangganggan" - Duration:. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika - Duration:. Setelah di asap iwak pe ini bisa di olah menjadi macam-macam hidangan. Yang paling sering sih di buat mangut yaitu di masak menggunakan kuah santan yang pedas. Niatan ke pasar pagi ini unutk belanja ikan bandeng.
Mudah bukan membuat ikan pari asap/iwak pe kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
