Ingin masak soto ayam ceker yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam ceker terbaik! Sajian soto ayam ceker ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan soto ayam ceker karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ceker! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat soto ayam ceker hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam ceker yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 4)
- Sediakan 1/2 kg Ceker (ga pake jg gpp)
- Siapkan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan 2-3 batang serai
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan 2 L Air
- Gunakan Secukupnya garam + lada
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 5 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan Soun
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Tauge
- Ambil Kol
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit untuk sambal
- Siapkan Telur rebus
Soto Ceker Sayap Cemplung Garam Masala enak lainnya. ResepMedia.com - Selain sop dan juga nasi goreng, hidangan favorit asli Indonesia yang juga cukup terkenal lezat dan gurih dan biasanya dijadikan kudapan utama saat sarapan di pagi hari adalah soto. Ada berbagai macam jenis soto yang berbeda seperti soto daging, soto padang, soto tangkar, soto sapi atau soto Madura yang hadir dengan beberapa citarasa yang berbeda. Cara Membuat Soto Ayam Ceker dan Jeroan Empuk dan Enak: Ceker ayam yang dibersihkan diberi perasan air jeruk nipis atau sambal untuk membuang amisnya.
Cara memasak Soto Ayam Ceker:
- Cuci dan bersihkan ayam yg sudah dipotong menjadi 4 bagian.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serta serai.
- Masak air lalu masukkan ayam. Ceker boleh direbus menggunakan presto agar lebih empuk (jika tidak ada presto, direbus biasa bersamaan dengan ayam jg gpp).
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
- Masak sampai matang dan bumbu meresap semua. Cek rasa.
- Tata seluruh bahan pelengkap, lalu tuang kuah soto. Soto siap dinikmati✨
- Untuk sambal, cabe rawit direbus lalu dihaluskan, beri garam.
Cara Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Gurih - Panganan sedap yang telah booming dan ngetrend ternyata kerap mengkombinasikan dengan ceker ayam. Sebut saja jenis panganan mie ayam ceker, seblak ceker, sop ceker, soto ayam ceker dan lain-lain. Walapun dari segi tampilan ceker low profile, ceker juga dapat mengalihkan perhatian para pecinta kuliner Indonesia dan nyaris laku keras dipasaran. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto ayam ceker hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
