Ingin tau rahasia membuat pesmol ikan salem yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan salem terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pesmol ikan salem! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang tidak berani memasak pesmol ikan salem karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan salem! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak pesmol ikan salem hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan salem!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Salem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ikan salem
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 buah sere geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 buah cabe hijau besar iris
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris
- Ambil 4 lembar daun jeruk iris
- Sediakan 10 siung bawang merah iris
- Gunakan 1 buah daun pre iris
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan 15 cabe rawit
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam, gula, masako
Jadi saya agak kurang bayangan tentang bagaimana patokan rasanya. Sering sih melihat menu pesmol kalau makan di restoran tapi saya ga suka dengan penampakan ikan yang terendam kuah kuning begitu. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Ikan Salem:
- Cuci bersih ikan, lumiri garam dan air jeruk nipis diamkan sebentar.
- Blender bumbu halus.
- Goreng ikan sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, tambahkan bawang merah, sereh, lengkuas, cabe merah besar, cabe merah hijau, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan ikan dan air secukupnya.
- Bumbui garam, gula, dan masako sesuai selera.
- Masak hingga mendidih dan matang.
- Masukkan daun kemangi, daun pre, dan cabe rawit aduk sebentar saja hingga agak layu.
- Siap disajikan.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. PESMOL IKAN SALEM By : @yoanitasavit. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan salem. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
