Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 190. ayam goreng ungkep ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 190. ayam goreng ungkep! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak 190. ayam goreng ungkep karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 190. ayam goreng ungkep! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat 190. ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 190. ayam goreng ungkep!
Untuk menghidangkan 190. Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 12
- Gunakan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdm bubuk kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 btg serai, ambil putihnya, memarkan
- Gunakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 5 lbr daun jeruk, sobek²
- Gunakan 1/2 keping gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 bks royco ayam
Ayam ungkep saus tiram. foto: Instagram/@ainunnuni. Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Cara menyiapkan 190. Ayam goreng ungkep:
- Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan air jeruk nipis ±20 menit
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan royco dan air secukupnya. Biarkan mendidih.
- Masukkan potongan ayam, aduk sebentar, tutup. Biarkan air menyusut sambil sesekali diaduk biar bumbu meresap rata. Koreksi rasa.
- Angkat, tiriskan, dinginkan. Bisa langsung digoreng. Bisa juga untuk stok di kulkas. Ada sisa minyak ayam dari hasil tirisan.
Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Warna merah pada resep ayam ungkep ini diperoleh dari cabai merah besar. Tentu saja warnanya yang merah akan menambah selera makan. Tambahkan beberapa cabai merah besar lagi jika warna ayam ingin terlihat semakin menonjol.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 190. ayam goreng ungkep. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
