Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur ceker presto ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! semur ceker presto cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang tidak berani memasak semur ceker presto karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ceker presto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan semur ceker presto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ceker presto!
Untuk menghidangkan Semur ceker presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ceker ayam potong
- Siapkan 10 butir bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 400 ml air
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bawang daun untuk taburan
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Gunakan secukupnya Garam dan gula
- Siapkan sesuai selera Kaldu bubuk
Setelah itu panaskan minyak goreng, kemudian goreng ceker ayam hingga hingga kecokelatan. Apalagi kalau ceker ayam yang digunakan sudah dipresto sehingga teksturnya sangat empuk pasti membuat setiap orang akan ketagihan. Resep ceker ayam ini sebenarnya berasal dari kota Malang dan dikenal juga dengan nama resep ceker setan, tetapi karena rasanya yang lain daripada yang lain, maka sekarang dengan mudah ditemukan masakan ceker ini di beberapa kota di luar Malang. Resep masakan semur ceker ayam pedas empuk dan enak - Resep masakan semur ayam pedas manis tak jauh beda dengan cara membuat semur ceker.
Langkah-langkah membuat Semur ceker presto:
- 1 kg ceker d presto dengan 1L air selama 15 menit (dihitung setelah keluar asap dan bunyi ceeesssss gtu yaa prestonya 😁)
- Jika sudah matang tiriskan ceker
- Haluskan bawang putih, kemiri dan merica
- Iris kotak bawang bombay
- Tumis bawang putih, merica, kemiri yg telah dihaluskan dan irisan bawang bombay. Tumis sampai harum dan tidak berbau langu
- Setelah harum tambahkan air, kecap manis,kecap inggris,dan ceker yang telah d presto
- Tunggu sampai mendidih dan jangan lupa tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
- Tunggu sampai air dr ceker berkurang, lalu masukkan tomat
- Koreksi rasa lagi jika sudah pas segera angkat dan pindahkan ke pirng saji
- Taburi dg bawang goreng dan daun bawang
- Semur ceker presto siap dinikmati yeayyyyy
Namun bagaimana membuat semur ceker ayam yang enak agar tulangnya empuk seperti presto sehingga bisa juga dikonsumsi untuk balita dengan kelezatan yang khas? Tetapi kalau sudah mencobanya, Resep Soto Ayam Ceker memang sangat mengundang selera. Perpaduan rasa gurih dengan kaldu ayam dan bumbu soto ceker yang khas dijamin membuat teman teman yang hobi makan pasti akan ketagihan dengan resep soto ceker ayam ini. Apalagi cara membuat soto ceker recipe ini juga sangat mudah dan murah lho. Resep ceker presto tulang lunak bumbu rica rica kemangi pedas
Selamat mencoba resep semur ceker presto! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
