Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pindang meranjat (daging) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu pindang meranjat (daging) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak pindang meranjat (daging) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang meranjat (daging)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pindang meranjat (daging) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang meranjat (daging) yuk!
Untuk memasak PINDANG MERANJAT (daging), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg Daging sapi
- Ambil 16 biji bawang merah
- Gunakan 8 biji Bawang putih
- Gunakan Bawang bombai
- Siapkan secukupnya Cabe merah dan rawit
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Ambil Gula merah
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Nanas
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Kayu manis
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Terasi
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan 4 gelas air untuk kuah
Pindang Meranjat Cek Bila Palembang, Murah dan Enak, Dagingnya Empuk, Kuahnya Segerr! Kuah merah kecoklatan pindang ditambah dengan taburan cabe hijau dan buah nanas dalam kuah pindang semakin menggugah selera siapapun yang menyantapnya. Masakan ini khas daerah Meranjat di Sumatera Selatan. Bumbu yang dihaluskan: SENSASI kuah pindang meranjat begitu akrab di lidah penyuka olahan masakan berbahan dasar ikan.
Langkah-langkah menyiapkan PINDANG MERANJAT (daging):
- Rebus daging setengah matang, terus buang air rebusan pertama lalu rebus lagi untuk air kuah nya
- Ulek kasar seluruh bumbu kecuali bawang bombai, daun bawang, nanas dan serai
- Setelah di ulek tumis bumbu tadi, lalu masukan ke dalam rebusan daging tadi sbg kuah
- Masukan garam, gula merah penyedap rasa, terasi, kayu manis, dan daun salam
- Potong dadu nanas, iris tipis bawang bombai dan daun bawang. Masukan ketika masakan hampir matang.
- Tunggu sampai mendidih dan matang.
Seperti ikan gabus, patin, salai, gurami bisa dijadikan pindang. Namun pernahkah anda merasakan sensasi pedas manis serta gurihnya ikan Nila. Mari berkunjung sebentar ke Food Court di samping RS Siti Khadijah. PINDANG MERANJAT Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi. Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang Ikan Meranjat yang asalnya dari kampung Meranjat.
Selamat mencoba resep pindang meranjat (daging)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
