Ingin tau rahasia bikin cakar presto yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cakar presto terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - cakar presto! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cakar presto karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakar presto! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan cakar presto hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cakar presto yuk!
Untuk menyiapkan Cakar Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr cakar ayam
- Ambil Bumbu
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 2 sdm saus cabe (bila suka)
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm saus xo
- Ambil Angkak (bila ingin merah, sy tdk pakai)
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan Pengental
- Siapkan Tepung maizena
- Gunakan secukupnya Air
Proses yang menentukan empuk atau tidaknya ceker ayam adalah saat perebusan. Tapi kalau tidak ada, kita bisa menggunakan panci biasa. Prosedur pembuatan bubur tulang cakar ayam. Tahap - tahap pembuatan kerupuk pada dasarnya sama, yaitu persiapan bahan, pembuatan adonan, pengukusan, pengirisan dan penjemuran.
Langkah-langkah menyiapkan Cakar Presto:
- Cuci dan keringkan cakar ayam kemudian goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum
- Siapkan panci presto, masukkan ayam dan bumbu2 lainnya. Tambahkan air sampai cakar hampir terendam. Masak selama kurleb 30 mnt
- Setelah uap hilang, buka prestokemudian kentalkan dg campuran maizena. Koreksi rasa
Pada tahap persiapan bahan baku yaitu bubur tulang cakar ayam. Resep Ayam Goreng Tulang Lunak Presto - Jika berbicara tentang ayam goreng presto, siapa sih yang tak menyukainya? Memiliki rasa yang enak, gurih dan daging yang empuk hingga ketulang memang begitu nikmat. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Cakar Ayam Presto atau biasa dikenal dengan Cakar Tulang Lunak, cakar ayam adalah bagian yang mengandung paling sedikit lemak dan tekstur dagingnya yang lembut membuat cakar ayam disukai oleh orangtua maupun anak-anak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cakar presto hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
