Ingin tau rahasia memasak pindang baung asam nanas (pindang meranjat) yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang baung asam nanas (pindang meranjat) terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pindang baung asam nanas (pindang meranjat)! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pindang baung asam nanas (pindang meranjat) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang baung asam nanas (pindang meranjat)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pindang baung asam nanas (pindang meranjat) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang baung asam nanas (pindang meranjat)!
Untuk menyiapkan Pindang Baung Asam Nanas (Pindang Meranjat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Ikan Baung (potong brpa bagian)
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 bungkus terasi
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil brpa potongan nanas
- Ambil Sereh geprek
- Ambil 3 cm Nanas yg dipotong2 kira2
- Gunakan Daun kemangi
- Ambil Tomat
- Ambil Garam, Gula, Royco
Hari panas, enak makan yg berkuah kuah. Salah satunya menu ini nih, khas Sumatera Selatan. pindang baung asam nanas pindang meranjat gulai ikan baung Terbaru; Teruji; Resep 'pindang baung' paling teruji. Lihat juga resep Pindang ikan Baung enak lainnya! Dulu sekali buat pindang pegagan, kalau pindang pegagan yang saya buat menggunakan tulang sapi.
Langkah-langkah membuat Pindang Baung Asam Nanas (Pindang Meranjat):
- Rebus air (4gelas),sambil menunggu air mendidih kita haluskan bumbu nya ya..
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan serai yg sudah di geprek
- Tunggu semenit biar bumbu masak
- Masukkan ikan, garam, gula dan Royco tunggu sampai ikan lunak, cicip rasanya ya..
- Setelah ikan lunak, masukkan daun kemangi, nanas potong dan irisan tomat..
- Pindang Ikan Baung siap di santap.. 😊😊
Memang biasanya kalau pindang itu kalau tidak pindang tulang ya pindang ikan, dan umumnya ikan yang digunakan adalah ikan patin ataupun ikan baung. Berhubung saya tidak makan ikan patin ataupun baung, jadi ganti ke ikan laut saja. Kangen pindang khas kampung tercinta, makanan fav banget karna enakk segerr. Terlahir sebagai pecinta semua jenis ikan, sedangkan di jogja harga. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pindang baung asam nanas (pindang meranjat). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
