Ingin memasak ceker balado presto yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker balado presto terbaik! ceker balado presto pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ceker balado presto karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker balado presto! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ceker balado presto hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker balado presto!
Untuk memasak Ceker Balado Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil tomat ukuran kecil 1 buah
- Ambil 1 butir kemiri yg sudah di sangrai
- Siapkan 4 cabe merah
- Ambil cabe rawit 3 (kalau mau lebih pedas bisa di tambahkan lg
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Ambil kaldu jamur (secukupnya atau bisa pakai penyedap rasa)
- Ambil 1 sdm gula
Ceker ayam juga bisa kita nikmati dengan bakso yang pasti membuat rasanya semakin. Tambahkan kaldu rebusan ceker, gula, sedikit garam dan cabe rawit iris. Agar ceker ayam empuk hingga ke tulang, Anda bisa merebusnya dalam waktu lama. Jika ingin yang praktis dan simple, Anda cukup gunakan panci presto.
Cara membuat Ceker Balado Presto:
- Presto dahulu cekernya kurang lebih 10 atau 15 menit, kalau sudah presto tiriskan
- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan mengunakan minyak 3 sdm, di dalam tumisan tambahanka air lalu tunggu sampai keluar minyak
- Setelah bumbu tumisan keluar minyak masukan ceker yang sudah di presto, agar masakan tidak terlalu kering dan agar bumbu meresap masukan air stngh gelas lalu tambahkan kecap, penyedap rasa dan gula, lalu masak hingga airnya berkurang dan keluar minyak
- Selanjutnya sajikan dan siap di hidangkan.. selamat mencoba
Dijamin dech, hasilnya bakal empuk hingga ke tulang. Masukkan ceker ayam dalam sebuah panci presto sampai terendam. Tumislah bumbu halusnya hingga harum, masukkan serainya, kemudian tumis lagi hingga harum. Tuangkan sedikit air, biarkan sampai mendidih. Sop biasanya berbahan dasar daging ayam.
Mudah bukan membuat ceker balado presto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
