Coba resep ote ote bala bakwan sayur gedi enak sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ote ote bala bakwan sayur gedi enak salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang tidak berani memasak ote ote bala bakwan sayur gedi enak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote bala bakwan sayur gedi enak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan ote ote bala bakwan sayur gedi enak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote ote bala bakwan sayur gedi enak yuk!
Untuk menyiapkan Ote ote bala bakwan sayur gedi enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Daun gedi
- Sediakan 1/4 tepung terigu
- Ambil bumbu:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan ketumbar
- Siapkan kunyit
- Sediakan garam
- Gunakan penyedap rasa
Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Lihat juga resep Bala Bala Krispi Tahan Lama enak lainnya. apabila bala-bala umumnya mempunyai wujud yang acak atau berantakan, bakwan dan ote-ote biasanya berbentuk bulat atau terang bulan. Kita dapat menggunakan centong sayur bagi mencetaknya, namun jangan sampai yang terlalu tebal agar nanti mudah dilepaskan atau gak lengket di cetakan. makin panas minyaknya merata jadi adonan dapat kian cepat dan mudah lepas, tapi cukup gunakan api yang agak kecil.
Cara memasak Ote ote bala bakwan sayur gedi enak:
- Cuci daun gedi yg sdh disiapkan rebus hingga matang angkat tiriskan
- Untuk adonan siapkan terigu dan semua bumbu yg sdh dihaluskan tambahkan air secukupknya mskkan garam dan penyedap rasa
- Masukkan daun gedi aduk hingga rata adonan siap digoreng hingga kuning keemasan, ote ote daun gedi siap dihidangkan
Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara. Cara membuatnya pun sangat mudah, lho. Namun, terkadang rasa bala-bala buatan sendiri tidak seenak bala-bala yang dibeli dari penjual gorengan. Cara Membuat Bakwan Sayur, Ote Ote & Bala Bala Gorengan Renyah Sederhana - Duration:.
Selamat mencoba resep ote ote bala bakwan sayur gedi enak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
