Ingin membuat cilok goang kuah pedas yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok goang kuah pedas terbaik! cilok goang kuah pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok goang kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goang kuah pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan cilok goang kuah pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok goang kuah pedas yuk!
Untuk memasak Cilok goang kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Cilok
- Gunakan 7 sendok makan terigu
- Ambil 7 sendok makan tepung tapioka
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Garam / penyedap rasa
- Siapkan Air panas
- Gunakan Kerupuk seblak (rebus)
- Sediakan Bumbu halus kuah pedas
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Sediakan secukupnya Cabe merah
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil 3 bawang merah
Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat. Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah.
Proses membuat Cilok goang kuah pedas:
- Masukan dalam wadah terigu, tapioka, lada bubuk dan garam. Aduk2 masukan air panas aduk2 sampe kalis dan tidak lengket.
- Setelah itu bulat2 adonan cilok. Dan masukan ke dalam panci yang di isi air mendidih. Rebus sampe mengapung. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan salam/sereh. Masukan air tambahkan garam/penyedap koreksi rasa. masukan cilok, kerupuk seblak dan masak sampe mendidih. Angkat dan sajikan.
Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Kitchen/Cooking Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini. Saya tertarik untuk membuatnya karena dulu ingin coba membuat cilok yang berkuah. Saya membayangkan cilok yang diberi kuah gurih pedas dan wangi kencur. Cilok goang tentu akan lebih nikmat jika disajikan selagi masih panas atau hangat, karena kalau sudah dingin, tekstur cilok akan sedikit keras dan alot ketika disantap.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok goang kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
