Ingin tau rahasia masak lele cabe hijau yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep lele cabe hijau terbaik! lele cabe hijau merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan lele cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele cabe hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat lele cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lele cabe hijau yuk!
Untuk menghidangkan Lele cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A (untuk sambel)
- Siapkan 100 gram Cabe hijau keriting
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 jeruk nipis diambil airnya
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng sedikt
- Gunakan Bumbu untuk lele
- Siapkan Lele ukuran sedang 2 ekor(potong sesuai selera)
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1/4 ruas Kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Ceritanya pengen bikin pecel lele, ternyata ada stok cabe ijo di kulkas, jadi bikin ini. Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya.
Cara membuat Lele cabe hijau:
- Bersihkan ikan lele sampai bersih dan potong sesuai selera (agar licin pada badan lele hilang rendam menggunakan air garam)disini garamnya dikirakira saja dan perasan jeruk nipis)lalu diamkan sesaat
- Lele digoreng dengan api kecil saja untuk menghindari terciprat minyak masak hingga lele keemasan
- Sisihkan apabila semua sudah matang
- Dan untuk bahan A(sambel)diulek semuanyaa jadi satu sekaligus perasan jeruk nipis secukupnya untuk menghindari cabe hijau berwarna kehitaman
- Cabe diulek sesuai selera saja
- Lalu goreng dengan api sedang cicipi rasa dengan menambahkan garam dan gula
- Lalu cabe hijau yang dimasak tadi dilumuri bersama ikan diaduk rata
- Siap disajikan
Resep BELUT GORENG CABE HIJAU/BALUIK GORENG LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Lele Goreng Bumbu Sambal Hijau, begini cara memasaknya: Bahan. Panduan Kultur Teknis: Budidaya Cabe Hijau Untuk Pemula, Lengkap - Cabe Hijau Besar pada dasarnya adalah jenis golongan cabe merah (Capsicum annum L) yang panen dini saat cabe masih berwarna hijau.
Selamat mencoba resep lele cabe hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
