Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep lele cabe hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! lele cabe hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak lele cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele cabe hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak lele cabe hijau hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lele cabe hijau yuk!
Untuk menyiapkan Lele Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 ekor ikan lele
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Gunakan Minyak agak banyak
- Siapkan b
- Sediakan Bumbu rendaman ikan lele
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Garam
- Sediakan Bumbu sambal
- Ambil 1 ons cabe rawit ijo
- Ambil 3 buah cabe ijo gede
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari jahe
Cara Membuat Ikan Lele Goreng Sambal Cabai Hijau yang Pedas, Enak da Nikmat Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Diolah: Untuk hal yang pertama yang akan kita lakukan adalah dengan membersihkan ikan lele terlebih dahulu. Nah, bagian pertama pada ikan lele yang akan dibersihkan adalah bagian insang yang ada dikepala ikan. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini.
Langkah-langkah menyiapkan Lele Cabe Hijau:
- Cuci bersih ikan lele,dn peresin air jeruk
- Rendam lele dibumbu perendam,sekitar 10 menit
- Panaskan minyak untuk memggoreng lele
- Goreng lele sampai kering
- Tumis bahan sambal
- Blender kasar bahan sambal (kecuali jahe di geprek)
- Tumis semua bahan sambal,sampai agak kering lalu beri sedikit air,beri garam n penyedap kalo suka atau pakai kaldu bubuk
- Kalo sambal sudah jadi matikan api,kemudian campur lele ke sambal,hidangkan
- (jangan masukan lele saat sambal sedang dimasak atau lele terendam air,karena tidak akan krispy)
- Dan selamat mencoba 😉
Lihat juga resep Sarden cabe ijo enak lainnya. Resep BELUT GORENG CABE HIJAU/BALUIK GORENG LADO IJAU khas Dapur Uni ET. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar. Lele Goreng Bumbu Sambal Hijau, begini cara memasaknya: Bahan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lele cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
