Ingin memasak loukoumades (donat yunani) yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep loukoumades (donat yunani) terbaik! loukoumades (donat yunani) pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak loukoumades (donat yunani) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades (donat yunani)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak loukoumades (donat yunani) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin loukoumades (donat yunani) yuk!
Untuk menyiapkan Loukoumades (Donat Yunani), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 g tepung terigu pro sedang (me: pro tinggi)
- Siapkan 200 ml susu cair hangat
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan
- Sediakan 10 g margarin
- Ambil 10 g gula pasir
Tidak heran jika donat Yunani ini memiliki isian toping beraneka rasa. Loukoumades secara tradisional disajikan dengan lelehan sirup dan madu, kadang ditambah taburan kacang yang renyah. Seiring perkembangan zaman, loukoumades disajikan dengan berbagai toping, mulai dari cokelat, nutella, hingga matcha. Loukoumades atau lukumades, donat Yunani yang lagi viral TRIBUNTRAVEL.
Proses memasak Loukoumades (Donat Yunani):
- Campur ragi, susu hangat dan gula. Pastikan ragi aktif, tunggu beberapa saat hingga berbuih. Sambil menunggu ragi aktif, cairkan margarin. Masukan cairan susu secara perlahan kedalam tepung terigu, aduk rata.
- Aduk rata, kemudian tambahkan margarin. Aduk2 hingga tercampur rata. Diamkan selama 30 menit. Kempiskan kembali adonan yang mengembang. Adonan siap untuk di goreng.
- Ambil adonan dengan tangan bersih, posisi tangan seperti membuat pentol bakso, kemudian diambil dengan sendok kemudian goreng dengan minyak panas. Tunggu hingga kuning kecoklatan, angkat, sajikan dengan toping. note: sendok celup ke dalam air bersih supaya tidak lengket ya mom
COM - Donat tak hanya berupa roti goreng dengan bentuk menyerupai cincin, seperti donat umumnya. Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Baca juga: Resep Odading, Roti Goreng Viral dari Bandung Tanpa Ragi dan Ulen Baca juga: Pengen Coba Odading Mang Oleh? Begini Cara Membuat Kue Odading, Bisa Dibuat Sendiri di Rumah Lho.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat loukoumades (donat yunani) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
