Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ote - ote alias bakwan sayur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ote - ote alias bakwan sayur! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ote - ote alias bakwan sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote - ote alias bakwan sayur! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak ote - ote alias bakwan sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ote - ote alias bakwan sayur!
Untuk membuat Ote - ote alias bakwan sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg kubis
- Siapkan 1/4 kg wortel
- Gunakan 1/4 kg kecambah
- Gunakan 3 lmbr daun bawang pre
- Sediakan 3 lmbr daun seledri
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Sediakan 9 siung bawang putih
- Gunakan Merica
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil Kaldu jamur
- Ambil Air
Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Cara membuat Ote Ote - Ote ote atau bakwan sayur adalah cemilan / gorengan yang cukup banyak digemari di Indonesia, ada beberapa nama dari jenis makanan ini dari berbagai daerah misalnya ote ote, bakwan sayur, weci, heici dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Ote - ote alias bakwan sayur:
- Cuvi bersig semua bahan, kemudian potong kecil - kecil
- Haluakan bawang. Setwlah itu campurkan ke dalam sayuran yg audah dipotong- potong. Masukkan telur. Sambil diremas - remas sampai layu.
- Kemudian masukkan tepung terigu kemudian tambahkan air. Bumbui
- Goreng sedikit dulu adonannya. Kemudian incipi, kalau sudah matang lanjutkan menggoreng adonan yg lain. Jika dirasa kurang pas bumbunya, beri bumbu lagi. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, sajikann ❤
Cara pengolahannya pun cukup sederhana dan mudah, yaitu cukup digoreng sampai matang. Dibeberapa daerah ote ote biasa juga digunakan untuk lauk karena. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa ada telur. Gorengan yang terbuat berbahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan juga juga udang ini banyak dijumpai di bermacam daerah di Indonesia, hingga tak heran bila penyebutan namanya juga tidak sama-beda. Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia.
Mudah bukan membuat ote - ote alias bakwan sayur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
