Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep loukoumades / donat yunani ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! loukoumades / donat yunani pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak loukoumades / donat yunani karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari loukoumades / donat yunani! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak loukoumades / donat yunani hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin loukoumades / donat yunani yuk!
Untuk memasak Loukoumades / donat yunani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 g tepung terigu pro sedang
- Siapkan 1 sdt ragi instan
- Siapkan 200 ml susu cair hangat
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 10 g gula halus
- Ambil 100 g mentega cair
- Sediakan Secukupnya minyak.untuk menggoreng
- Siapkan sesuai selera Topping
Seperti loukoumades atau lukumades donat dari Yunani. Donat ini belakangan naik daun di Indonesia. Melansir IFood, lukumades adalah makanan penutup manis yang terdiri dari bola adonan. Donat yang berasal dari Yunani ini paling enak dijadikan camilan Loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa.
Proses menyiapkan Loukoumades / donat yunani:
- Siapkan semua bahan, campurkan gula,susu hangat dan ragi aduk diamkan 10menit, sampai berbuih (tujuannya supaya kita tau masih aktif atau gak nya si ragi) kmudian tuang ke terigu sedikit2 aduk hingga merata, kmudian masukkan margarin cair
- Setelah memasukkan margarin cair masukkan lagi garam aduk rata, diamkan 30menit, tutup adonan dg serbet bersih,setelah 30menit goreng,untuk cara menggorengnya bisa pakai plastik segitiga yang ujung nya sudah di gunting, atau bisa pakai tangan seperti kita buat bakso.
- Angkat tiriskan kmudian tata dan beri topping sesuai selera :)
Tips: Donat Yunani ini bercitarasa hambar, oleh karena itu disarankan kamu menambahkan madu, gula putih, SKM, atau cokelat manis. Donat Yunani Street food delicious handmade donuts (Greek Loukoumades) Kue Coklat Susu Gulung Mudah, Tanpa Dikukus Maupun Dioven, Tanpa Telur MENU TAKJIL. Loukoumades atau lukumades adalah makanan ringan asal Yunani yang mirip sekali dengan donat. Bedanya, loukoumades rasanya lebih tawar jika dibandingkan dengan donat biasa. Greek donut, donat Yunani, atau Lukumades.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat loukoumades / donat yunani hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
