Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep lele sambal cabe hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! lele sambal cabe hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak lele sambal cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele sambal cabe hijau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat lele sambal cabe hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele sambal cabe hijau!
Untuk menghidangkan Lele sambal cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ikan lele yg ukuran 10 ekor
- Siapkan 5 butir tomat merah
- Ambil 100 gr cabe hijau
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdkt garam
- Sediakan 1 sdkm gula
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
Sambal cabe hijau merupakan salah satu sambal yang terunik, karena penampilannya yang kasar berbeda dengan sambal kecap yang hanya di iris-iris saja cabenya. Akan tapi yang ini memang sangat berbeda sekali, kasar dan masih terlihat bentuk cabenya. Jika ingin rasa yang semakin pedas maka tambahkan cabai rawitnya lebih banyak. Bisa juga ditambahkan dengan cabai keriting hijau segar.
Proses memasak Lele sambal cabe hijau:
- Bersihkan lele, masukkan garam, aduk aduk agar garam merata
- Peras 1 buah jeruk nipis ke ikan..lalu goreng ikan sampai habis..giling cabe hijau..jgn halus ya..runyah2 gt..
- Giling bawang merah,bawang putih, giling semua tomat..masak cabe yg udah digiling..
- Masukkan garam, gula, cek rasa, lele siap dihidangkan
Resep Lele Cabai Hijau Pedas Lezat Masak Saus Tiram merupakan resep lele cabai ijo dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. cara memasak lele cabai ijo pedas yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah aneka resep lauk pauk ini. Tumbuk kasar semua bahan yang dikukus, agar semua bahan tercampur sempurna. Panaskan minyak goreng lalu tumis semua bahan hingga layu dan tercium aromanya. Tambahkan garam, air jeruk, dan gula. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.
Mudah bukan membuat lele sambal cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
