Ingin masak lele goreng kriuk cabe ijo yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lele goreng kriuk cabe ijo terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - lele goreng kriuk cabe ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak lele goreng kriuk cabe ijo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng kriuk cabe ijo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan lele goreng kriuk cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lele goreng kriuk cabe ijo!
Untuk menghidangkan Lele goreng kriuk cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor lele
- Ambil 1 buah jeruk lemon
- Ambil secukupnya Garam dan lada
- Sediakan 1 buah kentang
- Sediakan Bumbu cabe
- Gunakan 4 cabe merah
- Gunakan 10 cabe hijau
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Gunakan 1/2 tomat
- Ambil secukupnya Garam, lada, kaldu jamur dan gula
- Sediakan secukupnya Minyak
Resep cara memasak ikan lele sambal ijo. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Lihat juga resep Ikan goreng bumbu kuning (patin + lele) enak lainnya.. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele.
Langkah-langkah menyiapkan Lele goreng kriuk cabe ijo:
- Cuci bersih ikan, kemudian beri perasan jeruk, diamkan kurleb 10 menit, lalu cuci bersih kembali
- Bumbui ikan dengan garam dan lada secukupnya, lalu goreng di minyak yang panas hingga garing, kemudian tiriskan
- Potong2 kentang memanjang / sesuai selera, kemudian goreng hingga menguning, tiriskan
- Blender atau giling kasar semua bumbu cabe, kemudian tumis hingga harum
- Setelah harum masukan garam, lada, kaldu jamur dan gula secukupnya. Tes rasa
- Dirasa sudah cukup masukan kentang dan lele di tumisan cabe, lele goreng siap di hidangkan
Sambal Sari Laut / sambal pecel lele. Caranya: - Bersihkan lele, beri perasan jeruk nipis agar bau amis hilang. Kemudian cuci kembali. - Taburi dengan sedikit garam dan goreng garing. - Tumis bumbu halus dengan menambahkan potongan buah tomat, tunggu sampai matang. - Tambahkan garam dan gula. Lele biasanya menjadi lauk makanan sehari-hari. Di Indonesia sendiri sudah banyak orang yang berternak ikan lele.
Selamat mencoba resep lele goreng kriuk cabe ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
