Coba resep ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple yuk!
Untuk menyiapkan Ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil 25 gr tepung beras
- Gunakan 100 gr wortel iris korek api
- Gunakan 100 gr kubis dan cambah
- Gunakan 2 btg seledri iris tipis
- Sediakan 1 btg daun bawang iris tipis
- Gunakan 1 bh telur
- Ambil 120 cc air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil Sedikit sekali penyedap
Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala.
Proses membuat Ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple:
- Haluskan bumbu kemudian campur semua adonan..
- Panaskan sendok sayur d dalam minyak agak lama biar tidak lengket saat d pakai..
- Tuang adonan ke dalam sendok sayur yang panas,, goyang2kan hingg terlepas.. Panaskan sebentar sendok sayur lagi bru di isi adonan lagi..
- Ote2 siap disajikan hangat2.. Selamat mencoba 😊
- Untuk takaran resep bisa jadi 10 biah ote2 ukuran tebal.. (difoto yang 3 sudah dicamil duluan hehe)
Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy
Mudah bukan membuat ote ote / weci / bakwan sayur / bala bala simple? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
