Lagi mencari resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki terbaik! Sajian tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 Daging Khas (daging biasa jg boleh ya)
- Gunakan 5 Buah Cabe Hijau (besar/keriting) (iris)
- Gunakan 10 Buah Cabe Rawit Merah (iris)
- Ambil 3 Siung Bawang Merah (boleh diganti dg 1/2 bawang bombay) (iris)
- Ambil 3 Siung Bawang Putih (iris)
- Sediakan 2 cm Jahe (geprek)
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 sdm Saos Teriyaki (saya pakai saori)
- Ambil Secukupnya Kecap Manis (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Lada dan Penyedap
Hidangan daging sapi bumbu teriyaki umumnya sudah banyak dijual di restoran dan kafe. Harga yang ditawarkanpun cukup bervariasi tergantung dengan kualitas daging dan cita rasa dagingnya. Nah, bagi anda yang ingin membuat sendiri sajian lezat tumis daging sapi bumbu teriyaki dirumah dengan metode yang mudah dan cukup sederhana. Masukkan daging dan aduk hingga setengah matang.
Proses menghidangkan Tumis Daging Cabe Hijau dan Merah dengan Saos Teriyaki:
- Potong daging sesuai selera (saya kecil-kecil), lalu rebus hingga matang dengan air mendidih. Kuah bekas rebusan daging jgn dibuang yaa.. Untuk tambahan air menumis nanti
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum dg api kecil
- Masukan kedua jenis cabe dan disusul dg jahe dan daun salam
- Masukan daging yg sudah direbus hingga matang tadi
- Aduk dan tambahkan saos teriyaki dan kecap manis
- Masukan secukupnya garam, gula, lada dan penyedap (saya pakai bumbu jamur / totole)
- Masukan daun bawang, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan :)
Lumuri daging dengan saus teriyaki, garam, ketumbar dan merica, aduk rata. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu. Masukkan cabai merah, cabai hijau, cabai rawit dan tomat hijau, aduk rata. Masukkan daging, aduk rata dan tuang air lalu masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir dan kecap.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis daging cabe hijau dan merah dengan saos teriyaki. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
