Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote yuk!
Untuk memasak Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 🥗 Bahan utama:
- Ambil Kol (iris tipis)
- Siapkan Wortel (parut dengan parutan keju)
- Ambil Toge
- Siapkan Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Daun bawang (iris tipis)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil 🥗 Bumbu halus:
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap
Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".
Cara menyiapkan Bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote:
- Haluskan bumbu
- Masukkan kol, wortel, toge, tepung terigu bumbu halus, aduk rata, tambahkan air secukupnya agar jadi adonan
- Siapkan minyak goreng, jika sudah panas goreng adonan (takaran satu sendok makan), bolak balik agar matang merata, siap dinikmati hangat2, yummy..
Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Meski familiar disebut bakwan sayur, jenis gorengan satu ini punya nama yang berbeda di sejumlah daerah di Indonesia. Misalnya seperti bala-bala dan ote-ote. apabila bala-bala umumnya mempunyai wujud yang acak atau berantakan, bakwan dan ote-ote biasanya berbentuk bulat atau terang bulan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan sayur, bala-bala, weci, ote-ote hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
