Coba resep cilok kuah telur pedas sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok kuah telur pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak cilok kuah telur pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah telur pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan cilok kuah telur pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok kuah telur pedas yuk!
Untuk menghidangkan Cilok kuah telur pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 🌼Bahan cilok
- Siapkan 4 sdm tepung tapioka (kanji)
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sachet royko ayam
- Ambil secukupnya air panas
- Gunakan 🌼Bahan bumbu peda
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan 1 buah sosis
- Siapkan 5 lembar sawi hijau
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil sesuai selera gula
- Sediakan secukupnya kecap
- Ambil 1 gls air
Kitchen/Cooking Masukan ke dalam air mendidih, lalu rebus cilok hingga mengapung dan matang. Setelah matang, nikmati dengan cilok yang masih hangat. Jika ingin, dapat juga memakai bumbu pecel instan sebagai cocolan. Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya.
Cara menyiapkan Cilok kuah telur pedas:
- Cara membuat cilok : campur tepung terigu tepung tapioka dan royko aduk" dan tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk
- Uleni sampai kalis dan bentuk bulat"
- Masukan dalam air mendidih satu persatu hingga matang lalu tiriskan
- Mebuat kuah pedas : haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe
- Masukkan ke wajan berisi sedikit minyak lalu tumis
- Setelah harum masukkan telur dan orek" hingga matang
- Masukkan sawi setelah sedikit layu masukkan sosis yg sudah di potong tipis
- Masukkan cilok yg sudah ditiriskan. Aduk hingga rata
- Tambahkan segelas air dan tambah garam gula
- Setelah mendidih tambahkan kecap sesuai selera…aduk…dan siap di sajikan
Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas. Kalau mau lebih segar, bisa ditambahkan sedikit perasan jeruk limau Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah telur pedas hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
