Ingin masak bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote terbaik! Hadirkan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote yuk!
Untuk menghidangkan Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan adonan
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 1/4 buah kol
- Sediakan Secukupnya kecambah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3/4 bks masako
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1,5 sdm gula
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 1,5 gelas belimbing air
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Secukupnya cabe hijau
- Sediakan Secukupnya saos sambal
Proses membuat Bakwan Sayur/Weci/Bala-Bala/Ote-Ote:
- Persiapkan bahan- bahan.
- Iris wortel berbentuk korek. Potong 1/4 bagian kol (saya cuma buat sedikit).
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, masako, dan gula.
- Campurkan bumbu halus ke sayur. Tambahkan tepung terigu, telur, dan air. (Nb: air jangan terlalu banyak ataupun sedikit)
- Ambil sekitar 2 sdm adonan. Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan.
- Bakwan sayur siap disajikan bersama dengan cabe hijau atau saos sambal.
- Nb: Saya tidak pakai garam karena sudah pakai masako sedikit lebih banyak dari biasanya. Juga tidak pakai tepung bumbu instan/ tepung bakwan karena memakai bumbu uleg sendiri.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakwan sayur/weci/bala-bala/ote-ote hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
