Cilok Isi Tetelan (Bumbu Kuah Pedas)
Cilok Isi Tetelan (Bumbu Kuah Pedas)

Ingin bikin cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) terbaik! Hadirkan cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat membuat cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas) yuk!

Untuk menyiapkan Cilok Isi Tetelan (Bumbu Kuah Pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan 350 gr tepung terigu
  2. Sediakan 750 gr tepung tapioka
  3. Ambil 1 batang bawang daun
  4. Sediakan 1 batang seledri
  5. Siapkan 1/4 kg tetelan daging sapi
  6. Ambil 5 siung bawang putih
  7. Ambil Lada putih
  8. Sediakan Garam
  9. Gunakan Penyedap rasa (sapi)
  10. Ambil Minyak
  11. Ambil Air
  12. Ambil Kuah :
  13. Sediakan Bumbu kuah baso
  14. Sediakan Gula
  15. Siapkan Garam
  16. Siapkan Lada putih
  17. Siapkan 2 bh cabe rawit
  18. Siapkan Penyedap rasa (sapi)
  19. Sediakan Garlic powder

Lihat juga resep Sayur Lodeh Labu Siam Sandung Lamur enak lainnya. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok. Taburi dengan daun bawang dan beri sedikit perasan jeruk limau.

Cara menghidangkan Cilok Isi Tetelan (Bumbu Kuah Pedas):
  1. Ulek bawang putih, garam, dan lada putih hingga halus
  2. Rebus tetelan hingga air mendidih
  3. Masukkan bumbu halus tadi ke dalam rebusan tetelan
  4. Masukkan 250 gr terigu dan 750 tapioka
  5. Beri bumbu penyedap rasa (sapi) aduk rata
  6. Tambahkan potongan bawang daun dan seledri aduk rata
  7. Masukkan air rebusan tetelan yang sudah matang, aduk adonan hingga kalis
  8. Potong-potong tetelan untuk isian sesuai dengan selera
  9. Ambil sebagian adonan bulatkan, beri isian tetelan
  10. Rebus air di panci beri minyak dan garam tunggu hingga mendidih
  11. Masukkan adonan cilok yang sudah jadi, tunggu sekitar 15 menit angkat dan tiriskan
  12. Cilok pun siap di santap
  13. Untuk kuah cilok sendiri, siapkan air dan masukkan tetelan tunggu hingga mendidih
  14. Masukkan bumbu, baso, garam, gula, penyedap rasa (sapi), garlic powder, dan cabe rawit yang sudah di ulek koreksi rasa
  15. Masukkan cilok tunggu 3 menit, matikan api
  16. Cilok kuah siap di santap
  17. Selamat mencoba

Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus. Berbeda dengan cilok asli bandung yang punya bumbu kacang kental, yang ini lebih cair seperti kuah. Membuat bumbunya lebih mudah untuk diuyup. i. Bahan Membuat Cilok Kuah Pedas Nampol A.

Selamat mencoba resep cilok isi tetelan (bumbu kuah pedas)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.