Coba resep cilok goang (cilok kuah pedas) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok goang (cilok kuah pedas) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak cilok goang (cilok kuah pedas) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goang (cilok kuah pedas)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan cilok goang (cilok kuah pedas) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok goang (cilok kuah pedas) yuk!
Untuk membuat Cilok goang (Cilok kuah pedas), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr Tepung aci/ tapioka
- Ambil 50 gr Tepung terigu
- Sediakan 1 siung Bubuk bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Air mendidih
- Siapkan Bahan Isi:
- Ambil 100 gr Ayam cincang
- Gunakan 1 siung Bawang putih cincang halus
- Ambil 1/4 buah Bawang bombay cincang halus
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan Bahan Kuah:
- Ambil 3 siung Bawang merah dihaluskan
- Siapkan 2 siung Bawang putih dihaluskan
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah (sesuai selera) dihaluskan
- Ambil Air Kaldu ayam (boleh sekalian pake tulangan/ceker ayamnya)
- Siapkan 1 buah Daun bawang
- Siapkan Pelengkap: bawang goreng
Oleh karena itu, cilok sering disebut "jajanan SD". Namun kini tak hanya ada di area sekolah dasar saja, tetapi juga di pinggir jalan atau di tempat keramaian. Jika […] RANCAH POST - Resep cilok goang kuah pedas. Cilok adalah salah satu jajanan kuliner ataupun makanan khas Jawa barat.
Proses membuat Cilok goang (Cilok kuah pedas):
- Cara buat isian: tumis bawang putih sampai layu, masukan ayam sampai berubah warna tambahkan saos tiram, kecap, garam dan merica, koreksi rasa 😉.
- Cara buat cilok: campurkan semua bahan diaduk.. tambahkan air mendidih sedikit demi sedikit.. diadonin sampai kalis (tidak menempel di tangan) - Ambil sedikit adonan, pipihkan dan masukan isian kemudian dibulatkan. Sampai adonan habis.. (kalau isian g cukup jg gpp tanpa isian udh enak).. selanjutnya panaskan air sampai mendidih kemudian masukan adonan cilok yg telah dibentuk buat sampai cilok ngambang. Angkat! 😁
- Cara buat kuah: tumis bumbu yg telah dihaluskan sampai harum, selanjutnya tambahkan air/air kaldu tunggu sampai mendidih. Masukan kaldu bubuk, garam, merica dan koreksi rasanya.. masukan cilok yg telah direbus, terakhir masukan daun bawang… - - Tuang ke mangkok tambahkan bawang goreng… 😋 siap disantap!
Bahannya pun mudah di peroleh baik di warung tradisional ataupun di super market terdekat anda, salah satu bahan andalannya adalah tepung kanji atau aci yang penyajiannya di satukan bersama bumbu pelengkap misalnya kecap, saus dan juga sambal kacang. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Selain kue Dorayaki, salah satu resep yang sudah lama ada di kolom resep tersimpan yaitu resep cilok goang ini.
Selamat mencoba resep cilok goang (cilok kuah pedas)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
