Coba resep taiwanese fried chicken sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan taiwanese fried chicken ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan taiwanese fried chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari taiwanese fried chicken! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak taiwanese fried chicken hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin taiwanese fried chicken yuk!
Untuk menyiapkan Taiwanese Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam,potong tipis
- Sediakan Bumbu perendam:
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 sdm cuka
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan 3 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 sdm jahe cincang
- Ambil 1 sdt bumbu ngohiong
- Sediakan Pelapis:
- Sediakan Tepung terigu
- Ambil Telur,kocok lepas
- Sediakan Tepung tapioka
- Ambil Taburan:
- Sediakan 2 sdm Bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt Ngohiong bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica
Taiwanese Fried Chicken might be the best fried chicken you will put in your mouth!! When I was traveling Taiwan, I had to try all different kinds of street food. One of the food caught my eyes were this fried chicken. One, because of the delicious frying chicken smell and two, the refreshing basil in the chicken!
Langkah-langkah menghidangkan Taiwanese Fried Chicken:
- Lumuri ayam dlm bumbu perendam,diamkan kira2 1 jam dlm kulkas
- Setelah 1 jam,baluri ayam dgn tepung terigu-kocokan telur-tepung tapioka
- Goreng sampai matang + kecoklatan.Angkat,panas2 taburi bumbu taburan
Fried chicken, Taiwanese-style, involves marinating the meat first. Instead of buttermilk as is often used for American recipes, this chicken is soaked in a mixture of soy sauce, rice wine and spices. Mix all batter ingredients thoroughly and add wet to thicken; use hands to mix thoroughly. Soak marinated chicken pieces in the batter ensuring each piece is covered. Whisk egg in a small bowl until smooth.
Selamat mencoba resep taiwanese fried chicken! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
