Ingin tau rahasia bikin uyen / talas goreng 😋😋 yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep uyen / talas goreng 😋😋 terbaik! uyen / talas goreng 😋😋 pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak uyen / talas goreng 😋😋 karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uyen / talas goreng 😋😋! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan uyen / talas goreng 😋😋 hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin uyen / talas goreng 😋😋 yuk!
Untuk menghidangkan Uyen / Talas Goreng 😋😋, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 buah talas ukuran besar
- Siapkan 150 gram terigu
- Siapkan 2 sdm sagu / tapioka
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt ebi
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan sambel :
- Ambil 20 cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt tauco
- Gunakan secukupnya air perasan jeruk lemon
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil 500 ml air
Uyen (talas goreng) Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas. Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Lihat juga resep Buyen (Talas Goreng) enak lainnya. Uyen merupakan jajanan tradisional yang berbahan dasar talas.
Langkah-langkah menyiapkan Uyen / Talas Goreng 😋😋:
- Bersihkan talas dari kulit nya, cuci lalu potong2 korek api, sisihkan
- Haluskan semua bumbu. Lalu campurkan bumbu halus ke potongan talas, beri telur, aduk rata. Tambahkan terigu + sagu. Beri garam, lada, gula pasir sesuai selera. Tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk rata
- Panaskan minyak. Tunggu minyak panas,lalu bentuk adonan talas dengan bantuan 2 buah sendok / bisa pakai scoop ice cream. Goreng sampai semua adonan habis
- Angkat dan tiriskan
- Untuk cabe : haluskan cabe + bawang putih campur dengan tauco. Beri air. Masak sampai mendidih dah matang (agar tidak langu). Setelah matang angkat dan beri perasan jeruk lemon. Rasa nya manis, asam, pedas 😋😋😋
- Makan pakai cocolan cabe nya. Tp tanpa cocolan cabe pun dah enak 😁
Bahannya simple aj, cara buatnya mudah dan cepat. Uyen ini kalau digigit bagian luarnya renyah banget, tapi bagian dalamnya agak kenyal, paling enak dinikmati bersama sambal tauco. #berburucelemekemas. Uyen adalah salah satu kudapan nusantara berupa Talas goreng. Beberapa daerah yang terkenal dengan kelezatan panganan ini adalah Medan, Bangka, dan Pontianak. Untuk resep Uyen kali ini yg khas Pontianak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat uyen / talas goreng 😋😋 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
